Sign in
Publicar

Chef Ejecutivo – Alajuela, Provincia de Alajuela

empleos en Alajuela

Se Solicita Chef Ejecutivo – Alajuela, Provincia de Alajuela

Funciones principales:

Monitorear y controlar el proceso de producción y organizar al personal en los lugares de trabajo de acuerdo a las necesidades diarias y planificar nuevos negocios de acuerdo al plan de vuelo, teniendo en cuenta las especificidades de los requerimientos de cada cliente, así como las habilidades y habilidades del recurso. Humanos disponibles.
Mantener el control de la producción según la ocupación del vuelo.
Monitorea las actividades de los gerentes de producción y asegura que las actividades se lleven a cabo de acuerdo con los roles asignados a cada gerente.
Asegurar el cumplimiento de las directrices del sistema HACCP y las buenas prácticas de fabricación para el proceso de producción según lo establecido en el manual de análisis de peligros y puntos críticos de control y el manual de buenas prácticas de fabricación.
Dar seguimiento y cumplir con los lineamientos del Manual de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control aplicables a los procesos productivos Asegura que FT esté disponible en las líneas de proceso.
Asegura el control de la materia prima, asegura el uso del ejemplo de oro en las líneas a través de las siguientes medidas: Cumplimiento de las especificaciones en las líneas de proceso, asegura que cada línea de proceso solo produce lo que se ha definido como un plan de producción, verificación de la explosión de la materia prima para monitorear los productos que se consumen por encima del consumo pronosticado (sobreconsumo), participar en la discusión de las materias primas con planes de acción y seguimiento, asegurar que los requisitos del producto estén correctamente asignados por tipo de cliente, validación de recetas por técnicos que demuestran su precisión.

Aplicar postularrecursohumano@gmail.com

Registro de Curriculum Vitae

Publicado por Empleos en Costa Rica Online

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Necesitas Ayuda Escribenos

👉Aqui👈