Sign in
Publicar

Jefe de Producción planta de Alimentos – Alajuela, Provincia de Alajuela

empleos en Alajuela

Se Solicita Jefe de Producción planta de Alimentos – Alajuela, Provincia de Alajuela

Deberes principales :

Supervisar y controlar el proceso productivo y organizar al personal en los puestos de trabajo, de acuerdo a las necesidades diarias y horario de acuerdo a la ruta de vuelo, clientes locales, teniendo en cuenta las características de los requerimientos del cliente, así como las habilidades y capacidades de los disponibles. Recursos humanos. .
Asegurar el cumplimiento de las directrices del sistema HACCP y las buenas prácticas de fabricación aplicables al proceso de producción, según lo establecido en el Manual de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control y el Manual de Buenas Prácticas de Fabricación.
Seguir y asegurar el cumplimiento de los lineamientos del Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control aplicable a los procesos productivos, Responsable de los puntos críticos de control: Cocción de alimentos críticos, Enfriamiento de alimentos críticos.
Asegura el control de la materia prima, a través de las siguientes acciones: cumplimiento de especificaciones en las líneas de proceso, asegura que cada línea de proceso solo produce lo que se ha definido como un plan de producción, revisión de la ‘explosión de materias primas, monitoreo de los productos que se consumen (sobreconsumo) por encima de lo proyectado, participa en el encuentro de materias primas con planes de acción y seguimiento, asegura que las solicitudes de productos sean correctamente asignadas por tipo de cliente.

Aplicar postularrecursohumano@gmail.com

Registro de Curriculum Vitae

Publicado por Empleos en Costa Rica Online

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Necesitas Ayuda Escribenos

👉Aqui👈